4 fresas, 1 pera, 1 kiwi, 1 plátano, unas hojas de menta para decorar.
Lava las fresas muy bien y retírales los pedúnculos. Ahora sécalas con papel de cocina.
El resto de las frutas, es decir, el plátano, el kiwi y la pera, las vamos a pelar.
Ya sólo nos queda trocear las frutas, a excepción de las fresas, y ensartarlas en las brochetas de madera.
Pasa levemente las brochetas por una plancha bien caliente y sírvelas al momento, decorando con unas hojas de menta o hierbabuena.Estas brochetas son una buena excusa para introducir la fruta en nuestra dieta, sobre todo en la de aquellas personas que no suelen consumirla habitualmente. El aporte de vitamina C en este postre está más que garantizado gracias a la presencia de fresas y kiwi. Debido a su alto contenido en fibra, la fruta es además un excelente aliado contra el estreñimiento, pues nos ayuda a regular el tránsito intestinal.
No hay comentarios:
Publicar un comentario