Los bizcochos son unas elaboraciones muy fáciles de preparar, y son perfectos para acompañar nuestros desayunos y meriendas.
Al emplear ingredientes light en su elaboración, este bizcocho va a poseer un contenido calórico más reducido, por lo que se convierte en un postre ideal para incluir en dietas de control de peso.
Asimismo, al no contener harina de trigo ni azúcar, puede también ser consumido por personas diabéticas y celíacas.
Al emplear ingredientes light en su elaboración, este bizcocho va a poseer un contenido calórico más reducido, por lo que se convierte en un postre ideal para incluir en dietas de control de peso.
Asimismo, al no contener harina de trigo ni azúcar, puede también ser consumido por personas diabéticas y celíacas.
Ingredientes
4 huevos, 4 cucharadas de leche desnatada en polvo, 1 cucharadita de levadura qEn primer lugar, coloca en un bol los huevos, la vainilla, el edulcorante, la ralladura de limón y la levadura. Bate bien, hasta conseguir una mezcla suave y homogénea.
Por último, añade la leche en polvo poco a poco y aplicando movimientos envolventes con la ayuda de una lengua o espátula.
Vuelca la masa del bizcocho en un molde lubricado y cocínalo en el horno, a 180ºC, durante 40 minutos aproximadamente.uímica, 1 cucharada de edulcorante líquido, la ralladura de un limón, esencia de vainilla (al gusto).
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